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[ANNE CHARMANT(アンシャルマン)]

黒糖(カット) chi-c-bs

200円(税込216円)

サイズ:直径17cmホールの1/8カット
原材料:小麦粉(国産) 卵 甜菜(てんさい)糖[ビートグラニュー糖] なたね油(遺伝子組換ではない) 黒糖

ミネラル豊富な沖縄産の黒糖を使用。

黒糖は、白糖と異なり、各種のミネラル分が多く含まれているため、複雑で深い味わい、風味を持つ事が特徴で九州や沖縄では郷土菓子の材料としてかかせません。その強烈な個性をそのまま真っ向から受け止めて作っているのがこの黒糖シフォンケーキです。 黒糖好きにはたまらない、どこか郷愁を誘う、素朴で懐かしい味わいがきっと特別な時間を演出してくれる事でしょう。

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